Pourquoi cultiver la spiruline fraîche ?

La spiruline est une microalgue aux qualités nutritionnelles exceptionnelles, elle est considérée par l’ONU comme l’aliment du futur.
A l’heure où mieux manger c’est être citoyen, c’est s’engager, nous faisons le pari que servir de la spiruline fraîche dans vos assiettes rendra ce monde meilleur !

Un produit responsable

Algorapolis est la ferme de spiruline fraîche à Paris. Livrée toute l’année à vélo dans un rayon de 20 km, notre pâte de spiruline fraîche n’a subi aucune transformation. Soucieux de l’environnement, notre culture a une très faible consommation énergétique, et poursuit une logique zéro déchet grâce à une production en circuit fermé.

La spiruline pour tous !

Curieux, vegans, sportifs, allergiques, food responsables, végétariens ou simplement gourmands, nous produisons la spiruline fraîche pour VOUS !
C’est un formidable produit, riche, et permettant aisément d’alterner les sources de protéines,
pour une consommation alimentaire respectueuse. Un ingrédient local & malin !

Pour en savoir plus sur la spiruline allez visiter notre journal, où vous trouverez pleins d’articles, billets et recettes !

Côté cuisine !  

La spiruline fraîche est un aliment vivant, en manger, c’est ainsi bénéficier de l’intégralité de ses qualités nutritives (vitamines, minéraux, acides aminés , acides gras, antioxydants) pour booster votre vitalité.
Avec son goût discret et sa texture unique, elle sublime les saveurs !
La spiruline fraîche s’utilise facilement en cuisine, pour des recettes salées ou sucrées, des en-cas ou bien des plats.

Objectif de développement durable : Algorapolis s’engage !  


Voici l’objectif n°12 des 17 objectifs de développement durable des Nations Unies que nous nous efforçons de mettre en oeuvre à travers notre production, notre implication dans les villes, nos actions sociales… et bien sûr à travers la production et vente de pâte de spiruline fraîche !

LES 9 QUESTIONS QUE VOUS N’OSEZ PAS POSER

FAQ

Ils parlent de nous !

 

L’équipe Algorapolis

  Gabriel Riboulet
Président et fondateur

  François Cassagne
Directeur général et technique. Associé

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